El 2022 será un año histórico para la Universidad Nacional de Jujuy ya que será la primer universidad que implementará la Licenciatura en Gastronomía y Cultura Alimentaria.
Así lo anunció el rector de la UNJu, Rodolfo Tecchi. “Estamos trabajando con la Universidad Nacional de las Artes para la carrera, que es importante y mostró un gran interés en alumnos y alumnas en Jujuy”, y aclaró que están definiendo los detalles finales para su implementación. “Tendremos novedades en febrero o marzo sobre la preinscripción”, agregó.
Recientemente se concretó el acto de entrega de certificados de la Diplomatura Universitaria de Cocina Regional y Cultura Local, de la Facultad de Ciencias Agrarias. Se dictó mayormente bajo la modalidad virtual, lo cual permitió la participación de estudiantes de distintas regiones del interior de Jujuy y de otras provincias.